Кухонні ножі та сокирки

Як обрати якісні кухонні ножі чи інший кухонний інструмент 

Ножі/сокирки стануть у нагоді для попередньої кулінарної обробки різноманітних харчових продуктів та безпосередньо в процесі приготування їжі. Вони знадобляться у побуті господарям/господиням та будуть доречні для укомплектування кухонного блоку закладу громадського харчування (їдальні, кафе, ресторану тощо). Такий інструмент доцільно взяти із собою на пікнік за місто чи на дачу. Аби оснащення прослужило Вам тривалий час та «на відмінно» виконувало поставлені завдання, радимо при виборі зважати на наступні моменти:

• Використовувані матеріали. Найбільш поширений матеріал основи ножа (леза) – нержавіюча сталь. Вона є міцною, гігієнічною, корозостійкою та доволі легко піддається заточуванню. Досить часто якісні моделі укомплектовуються рукояткою з натуральної деревини. Ця екологічна та безпечна сировина часто використовується при виготовленні інструментів, що напряму взаємодіють із продуктами харчування.

• Функціональність та комфорт. Окрім безпекових характеристик зверніть увагу на зручність ручки ножа та дизайн інструмента. Кухонне оснащення має бути ергономічним, в міру легким та зручно «лежати» у руці. Рукоятка не має бути ковзкою. Якісне приладдя зробить процес приготування їжі ефективним, швидким та приємним.

• Тип леза. Окремі зразки можуть бути орієнтовані на нарізання конкретних продуктів різної твердості/консистенції. Певні ножі підійдуть краще для хліба/випічки, інші – для чищення овочів/риби чи обробки м’яса. Обирайте інструмент з відповідною довжиною/товщиною леза та конструктивними особливостями (форма, наявність зубчиків/пилочки тощо).

Чому варто купити ніж кухонний з каталогу компанії «MIX Інструмент»: переваги та особливості інструмента

• Лезо інструмента майстерно виконане за особливою технологією високотемпературного кування. Може застосовуватися чистий ручний процес та тонке шліфування/полірування.

• Рукоятка ножа/сокирки виготовлена з надійної деревини (наприклад, натуральне та нековзке темне дерево Венге, палісандр (рожеве дерево) і т.д.).

• Поверхня приладдя є дуже гладкою і має гарний антикорозійний ефект. Інструмент виготовляється з високотвердої сталі (57 HRC, 58±2 HRC).

• В процесі виготовлення використовується нержавіюча сталь наступних марок (3Cr13, молібден-ванадієва нержавіюча сталь 5Cr15MoV тощо). Заточування окремих зразків відбувається вручну із застосуванням натуральних шліфувальних каменів.

• Окремий інструмент оснащений інтегрованими сталевими хвостовиками, кріпленнями/заклепками, вигнутими ручками, отвором під палець.

• Зразки з каталогу є багатофункціональними, ефективними в роботі та мають солідний зовнішній вигляд. Вони відрізняються високою гостротою та акуратним виконанням, що дозволяє різати продукти легко, як масло.

• Моделі мають оптимальний кут заточки, що відповідає стандартам для кухонних сокир та ножів. Обладнання має ергономічний дизайн та зручне в експлуатації. Інструмент мінімізує опір розрізанню.

• На сайті Ви можете придбати ножі/сокирки з різною товщиною леза (2, 4 мм) та вагою інструмента.

• Дане оснащення підійде для професійних кухарів та кулінарів-аматорів. Воно стане у нагоді любителям кемпінгу, полювання/риболовлі, відпочинку на відкритому повітрі. 

• У нас на сайті Ви зможете придбати ножі кухонні, ціни на які відповідають зазначеним параметрам та рівню якості інструмента.

Як можна замовити кухонні ножі онлайн

Консультанти крамниці «MIX Інструмент» допоможуть Вам підібрати кухонний інструмент відповідно до виконуваних завдань. У нас в асортименті є різноманітні ножі кухонні для дому, спеціальні топірці та навіть японські кухонні сокири «Самурай». Зробити онлайн-покупку можна на нашому сайті. Отримати товар Ви маєте змогу через перевізників чи у пунктах видачі «Розетка». Купити кухонні ножі у Харкові можна на умовах самовивозу замовлення. 

З компанією «MIX Інструмент» Ви можете купити інструмент у Харкові чи за його межами. Ми організуємо надійне пакування та оперативну відправку посилки, аби потрібна Вам техніка для дому та дачі була доставлена якнайшвидше.