Ніж фултанг - Кований ніж з отвором у лезі під палець 14.5 см

Ніж з отвором під палець: особливості використання та догляду

Цей дещо незвичний ніж з самобутньою назвою стане у нагоді в побуті та на професійній кухні. Такий «помічник» знадобиться господарям у домашніх чи польових умовах (на риболовлі та активному відпочинку на відкритому повітрі). Він може стати доречним подарунком для майстра-кулінара, завзятого рибалки чи мандрівника. Цей мультифункціональний ніж підійде для:

• Нарізки овочів/фруктів та інших продуктів

• Філетування риби

• Обробки м'яса (в т.ч. великих шматків)

Такий інструмент здатен витримати значне навантаження. Він не потребує спеціального догляду. Втім, при його використанні слід дотримуватися загальноприйнятих правил:

• Перед першим використанням необхідно промити ніж-фултанг теплою водою. Не варто тривалий час тримати його у воді. Після використання – вимийте ніж та витріть насухо. Якщо ніж тривалий час не використовувався – нанесіть на лезо краплю олії.

• Рекомендовано використання неабразивних миючих засобів. Варто утриматися від миття ножа в посудомийній машині. Уникайте його взаємодії з джерелами відкритого вогню та агресивними речовинами (кислоти/луги тощо). 

• Такий ніж краще використовувати разом з обробними дошками з дерева чи пластику/поліпропілену. Скляна поверхня може призвести до погіршення якісних характеристик інструмента та його затуплення.

• Відведіть спеціальне місце для зберігання ножа (підставка/ящик тощо). Дотримуйтесь правил безпеки та тримайте інструмент у недоступному для дітей місці.

Чому варто купити ніж фултанг з каталогу компанії MIX Інструмент: характеристики та переваги інструмента

• Якісний результат. Такий ніж дозволить легко і точно провести обробку різних продуктів.

• Міцний матеріал. Японський кухарський ніж має лезо з молібден-ванадієвої нержавіючої сталі. Марка сталі 5Cr15MoV вирізняється простотою заточування та високою корозостійкістю. Показник твердості матеріалу: 58±2 HRC.

• Двостороння заточка леза. V-подібне заточення під кутом 16° забезпечує належну гостроту леза. Легкість нарізки з мінімальним опором – вагома перевага даної моделі.

• Ручне кування. Застосована виробником технологія гарантує високу якість готового виробу та довговічність леза. Високотемпературна обробка забезпечує міцність та надійність ножа в процесі приготування їжі.

• Особливий дизайн. Ніж з отвором у лезі дозволяє впевнено та без надмірних зусиль тримати його при роботі. Таким чином користувач має змогу надійно контролювати процес нарізки та обробки продуктів.

• Додаткові особливості. Представлена модель має міцну конструкцію. Лезо ножа вирізняється особливою гладкістю. Це досягається завдяки додатковій ручній обробці леза. Шар чорного покриття, який є на лезі, з часом стирається. Це природний процес, який не має нічого спільного з іржею.

• Зручність. Ергономічна, комфортна рукоятка з палісандра має вигнуту форму. Така конструкція ручки у поєднанні з продуманим дизайном хвостовика леза забезпечить якісне балансування інструмента при роботі.

Цей багатофункціональний ніж купити можна як подарунок для завзятого кухаря/мандрівника. Спеціальний отвір має змогу прикріпити його до поясу. Наявний шкіряний чохол, що входить у комплект, дозволяє зручно переносити ніж у рюкзаку для кемпінгу. Виглядає він солідно та стильно. До того ж у нас на сайті Ви можете купити кований кухонний ніж в Україні з безкоштовною доставкою (через «Укрпошту»). Пропонуємо додатково переглянути відгуки клієнтів MIX Інструмент про кухонні ножі та обрати у каталозі інші корисні у побуті речі (техніка для дому та саду тощо).