Кухонна сокира 25 см з нержавіючої сталі, товщина леза 3.3 мм

Найбільшого поширення; марка 3Cr13 отримала виготовлення ножів. Такі
ножі відрізняються тим, що добре піддаються заточенню. Термін експлуатації леза
залежить від ступеня догляду.

При відповідному догляді ніж здатний зберігати свої ріжучі властивості.
кількох місяців. Також все частіше марка 3Cr13 використовується як матеріал для
сокир.

Особливості кованого леза. Застосовується чистий ручний процес
високотемпературного кування.

Чорне покриття в місцях кування згодом сходить, і в цих місцях можуть
виявитися коричневі крапки.

Це не іржа, це сліди від кольору мінливості, що виникають при загартовуванні
металу.

Якщо виявляться, не треба хвилюватися – нормальне явище.

В іншій частині леза використовується ручна технологія тонкого шліфування та
полірування, поверхня дуже гладка, і має гарний антикорозійний
ефектом.

Після кожного використання ніж необхідно підтримувати у чистоті та сухості.
Нічого складного - просто після використання промийте ніж чистою водою та
протріть насухо!

Якщо ніж не використовується довгий час, на нього можна нанести трохи олії.

Правила використання та догляду за ножами. Перед використанням вперше
промийте ніж теплою водою.

Не залишайте ножа надовго зануреним у воду, наприклад у раковині - це шкодить
не тільки матеріалу, а й гостроти ножа. Після кожного використання ніж
необхідно підтримувати в чистоті та сухості.

Нічого складного - просто після використання промийте ніж чистою водою та
протріть насухо! Мийте ножі вручну за допомогою неабразивних засобів та витирайте
відразу насухо (не мийте в посудомийній машині).

На ніж із кованої або вуглецевої сталі можна нанести трохи рослинного
олії, якщо вона не використовується довгий час.

Використовуйте кухонні ножі тільки на обробній дошці з дерева, пластику або
поліпропілену (скляні дошки здатні затупити будь-яку сталь).

Бережіть ніж від агресивних речовин, таких як кислота/луг та відкритий
вогонь.

Після використання протягом певного часу заточіть ніж у
відповідно до правильного методу заточування, щоб він залишався гострим. Будьте
обережні та обережні, щоб не порізатися під час використання, особливо
при нарізуванні продуктів з кістками (м'ясо, курка тощо). Зберігайте ножі в
спеціальному блоці, ящику для ножів, підставці тощо. у недоступному місці для
дітей.

Слідкуйте, щоб леза ножів не стикалися з іншими металевими
предметами. Якщо ножем розумно доглядати, він прослужить вам довгий термін.

• Загальна довжина: 25 см
• Довжина леза: 15.5 см
• Ширина леза: 10 см.
• Товщина леза: 3.3 мм
• Сталь: нержавіюча сталь 3Cr13
• Твердість сталі: 57 HRC
• Довжина рукояті: 12 см
• Матеріал рукояті: натуральне та нековзна темне дерево Венге;
• інтегрований сталевий хвостовик; кріплення заклепками.

Також у нашому магазині Ви можете придбати такий самий ніж, але з товщиною леза 2 мм за ціною 330грн, перейшовши за ПОСИЛАННЯМ або за артикулом KN-TOP25.